【5つのポイント】セルフオーダーで使うメニューの作り方を必要な要素、ページ構成から紹介 | iPadセルフオーダー

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お店にあった
メニューブックの
作り方

初めてセルフオーダーのメニューブックを作る時は不安ですよね。
こちらでは他店舗様のメニューを参考にオススメのメニューブックの作り方を紹介します。

メニューブックを
作る時の5つのポイント

メニューブック
基本構成
使いやすい
表紙の項目
あったら嬉しい
ランキングページ
動画活用
食材や料理をPR
これでバッチリ
インバウンド対策

必要なメニューブックはお店によって異なります。
お客様のことを考え、必要なページと項目を作成しましょう。

メニューブック作成のポイントは、お客様目線を徹底することです。「使いやすい」「美味しそう」「わかりやすい」を意識してメニューを作り、ストレスの少ないオーダー環境を提供しましょう。

メニューブック
基本構成

セルフオーダーには基本的に準備されるメニューブックの種類・構成があります。
どのような項目が一般的に作成されているのか紹介します。

メニューブックの基本構成を記載したメニューデザイン

基本を参考にし、最適な運用を実現できるメニューブック構成を考えることが重要です。お客様のニーズとお店の想いを組み合わせて最適なメニューブックを作成しましょう。
セルフオーダーを活用することで、月間45万円の人件費を削減した事例はこちらからご覧いただけます。

使いやすい
表紙の項目

表紙に準備する項目次第でセルフオーダーの使い勝手は大きく変わります。
どのように使っていただきたいのか、デザインで表現しましょう。

使いやすさについて考えられたテーブルオーダーとモバイルオーダーの表紙デザイン

表紙は最初の接触ポイントです 見てほしいものをしっかり伝えましょう: お客様に見てほしいページは、大きくわかりやすい表示で明確に伝えましょう。; 「とりあえず、最初に戻るか」と考える人も多いため、表紙では情報の網羅性を大切にしましょう。; 表紙はSNSや会員募集に適した場所です。
全員が見ることを意識して作成しましょう。

あったら嬉しい
ランキングページ

選びやすさは、注文のしやすさに繋がります。
ランキングページでお客様の補助と売上をコントロールしましょう。

ランキングページを作って訴求できるメニューブック

ランキングページのメリット: 自信のある商品を食べてもらえる。; 選びやすく、注文スピードが速くなる。; 売りたい商品をしっかりと訴求できる。

ランキングページ制作のポイント: 見つけやすい位置に配置する。; シズル感のある画像を用意する。; ランキング順に表示サイズを調整する。; 食べたくなるキャッチコピーを作る。

ランキングページ活用の
動画を見る

動画活用
食材や料理をPR

食材や料理へのこだわりをスタッフのクオリティに影響されることなく、
すべてのお客様にしっかりとお伝えできます。

動画ページを用意したメニューブックとメニュー内に食材の取れる動画を埋め込んだメニューブック

食材や料理のPRに 動画活用がオススメな理由: 画像よりも高解像度かつ、シズル感の高い訴求が可能です。; リアリティが高いのでイメージできます。

動画でアプローチできること: 食材への想い、料理へのこだわり、生産者様の想いを伝える。; 食べなれない珍しい料理の食べ方を、動画で伝えられます。; 求人情報を掲載し、人材確保が可能です。

これでバッチリ
インバウンド対策

インバウンド客をメインターゲットにする飲食店もあるほど、インバウンドは大きな市場です。
この大きな市場を逃がさず、スムーズに注文を獲得する仕組みを作りましょう。

インバウンド対策のメニューブック

セルフオーダーで実施する インバウンド対策のメリット: 言語問題から10分かかっていたオーダーテイクを瞬時に獲得することが可能になります。; 注文しやすいので、追加注文を獲得しやすくなる。; これまで対応がめんどくさいと逃していた売上をこぼさずに獲得できる。

ご覧いただいたように、メニューブックはあらゆる要素で構成されています。そのために難しさを感じる場面もありますが、上手く使うことでお店の強い味方になります。
次のガイドでは、お申込みから納品までセルフオーダー導入の流れを紹介します。